Réveiller le Moulin Vert

Porteur : Xavier Heches
Lieu : Mimbaste (40350)
Sens : Nos ambitions sont de préserver le patrimoine et le savoir-faire du moulin , participer à la transition énergétique tout en respectant la nature, jouer un rôle social et économique local exemplaire et résilient.
Circularité : Les vertus visées par notre aventure sont de promouvoir le rôle patrimonial du moulin et d’apporter notre soutien local face aux enjeux climatiques :
- En réactivant le mode traditionnel "zero carbone" de mouture sur meules de pierres, tout en rétablissant au goût du jour le maillage des métiers locaux traditionnels et modernes (agriculteurs bio, meunier, boulanger, technicien d'entretien...)
- En devenant producteur d’hydroélectricité, en investissant dans deux micro-turbines de production et en expérimentant pour la commune des modes de stockage de l’électricité produite pour une plus grande autonomie énergétique décarbonée.
- En préservant l'environnement et la biodiversité locale, tout en bénéficiant du rôle du moulin pour réguler l’écoulement des eaux du Grand Arrigan et la régénération des nappes phréatiques.
Description :

Description du projet :

Prérequis indispensables :

– récupérer notre droit d’eau fondée en titre confisqué en septembre 2023 par la police de l’eau
– reconstruire le seuil du moulin en luttant contre les volontés d’arasement des seuils par les directives françaises et européennes …
La réalisation de ce projet s’accompagne aussi de la création d’emplois locaux, meunier / boulanger , technicien d’entretien de la centrale électrique et à hydrogène , débouché de blés cultivés en bio… et évidemment des emplois temporaires de rénovation – modernisation du moulin.